如果能像其名字那樣本土化，老佛爺百貨（Lafayette）15年前也許能在北京王府井“存活”的時間更久一些。
盡管原定于9月18日開業(yè)的西單老佛爺百貨放了許多年輕消費者的鴿子，但在其官方微博上，一個名為“FashionIsYou你最型”的活動抓取了一大批時尚潮人們的注意力，在8月~9月期間，這個活動派出“街拍型探團”在西單、王府井、朝外悠唐、南鑼鼓巷、藍色港灣等地尋找時尚人士，然后為其拍照并上傳微博參加有獎活動。
問題是，僅靠上述活動積攢人氣，老佛爺也未必能進一步了解服務(wù)對象的真實需求。而在內(nèi)外交困的環(huán)境下，實體零售一片慘淡，老佛爺選擇此時二度重來，究竟是勇氣可嘉還是再度失誤？
到中國去！
其實在15年前，現(xiàn)任老佛爺百貨亞太區(qū)總經(jīng)理的Laurent Chemla就做過同樣的市場調(diào)查，他在北京西單街頭，用相機拍下了中國人的時尚裝扮。令他遺憾的是，符合他心目中時尚人士標準的少之又少。
不過當時老佛爺百貨對中國市場并不死心，并于1997年在北京王府井開店，但在1998年旋即關(guān)店退出中國，主要原因無非是無法本土化、品牌太超前而導致經(jīng)營不善。
自從十多年前在中國碰壁后，老佛爺對于中國市場的理解似乎一直停留在1998年的意識形式上，忽視了此后中國奢侈品經(jīng)濟以及中國時尚潮流崛起的現(xiàn)實。
直到近年來，反而是巴黎老佛爺百貨的盛況給了其一個“二次進軍中國”的信號。
據(jù)巴黎老佛爺百貨統(tǒng)計，在過去10年里，老佛爺百貨始終是世界上最高營業(yè)額紀錄的保持者，每年接待的游客都超過800萬，而其一半的銷售額都來自亞洲顧客，其中中國顧客排名第一。
“當時退出中國的主要原因是市場尚未準備好。”Laurent Chemla認為，選擇在這個時候重返北京，是因為開店的時機已經(jīng)成熟。
Laurent Chemla所說的時機成熟，是指中國奢侈品經(jīng)濟發(fā)展盛況。
咨詢公司貝恩近期發(fā)布報告稱，在經(jīng)過三年兩位數(shù)增速之后，預計2013年全球奢侈品銷售額增速放慢至4%~5%。但正是因為全球奢侈品市場不景氣，奢侈品百貨才更要抓緊全球表現(xiàn)最好的市場——中國。
麥肯錫咨詢公司的數(shù)據(jù)同樣給出了佐證。過去4年，中國的奢侈品消費以每年16%~20%的速度遞增。2012年成為世界最大的奢侈品消費國，占整個行業(yè)銷售的27%。
“很多國外品牌是在中國市場不成熟的情況下，用不適當?shù)姆绞竭M入中國，比如沒有找到合適的代理商，導致市場運營效果不佳；或是在市場定位的時候，沒有一炮打響，無法扭轉(zhuǎn)消費者對品牌形成的錯誤定位等，當然這也與品牌缺乏耐心，無法預期或等待市場的成熟與成長有關(guān)。”正略鈞策管理咨詢公司副總裁李哲分析。
不過有了上一次的教訓，西單老佛爺百貨似乎在等待屬于自己的時機。
輪到買手制了？
中國這幾年百貨業(yè)盈利水平下滑的現(xiàn)實似乎給了買手制一個重新發(fā)展的機會。
“買手制實際是一種買斷經(jīng)營，是國外百貨企業(yè)通行的方式”，國內(nèi)買手專家姚曉云說，“中國''買手''的出現(xiàn)是因為中國零售業(yè)經(jīng)濟發(fā)達了，消費者需求多樣化、個性化了，即使沒有電商的沖擊，百貨業(yè)的同質(zhì)化也必將走不下去了，電商只是加速了渠道競爭格局的改變。”
與傳統(tǒng)百貨紛紛關(guān)店相比，NOVO百貨、知名品牌I.T.和CPU、泰國零售業(yè)巨頭尚泰旗下精品百貨ZEN等買手制零售商也紛紛在北京、上海、杭州等城市加快了開店腳步。
但上海睿雍企業(yè)投資管理有限公司總經(jīng)理沈均表示，未來10年內(nèi)，中國不會出現(xiàn)真正意義上的買手制百貨。更有人直言，目前國內(nèi)并未有一家零售企業(yè)的自營業(yè)務(wù)成規(guī)模。
不論中國的買手制百貨的前途是否有定論，進入中國市場的許多外資百貨都以買手制獲得關(guān)注。
“買手制模式利潤比較高，但風險也非常大，成敗取決于買手的水平。”樂雅國際總裁陸曉明表示，目前在中國占主流的百貨經(jīng)營模式是“租賃制”和“聯(lián)營制”，而連卡佛、老佛爺?shù)韧赓Y百貨采用的“買手制”是由百貨商場向品牌買下商品，承擔商品銷售的所有風險，所以庫存往往較高。
上海一位從事奢侈品電子商務(wù)的業(yè)內(nèi)人士表示，連卡佛、老佛爺這種奢侈品百貨所采用的“買手”即百貨商場雇傭的采購人員，他們向品牌購買貨物，再陳列到店內(nèi)銷售。一個品牌一季新品可能有200~300種，而買手在其中挑選20~30種。
以巴黎老佛爺百貨為例，根據(jù)一位調(diào)查者的數(shù)據(jù)，其自營業(yè)務(wù)占比高達75%左右。而此次北京西單的老佛爺百貨“80％左右的品牌將采取買手制”，這與此前透露的“招商制與買手制各占一半”的信息略有出入，不過上述消息并未被證實。
盡管中國奢侈品市場潛力巨大，但陸曉明也有自己的擔憂，他表示，這些歐美奢侈品百貨基本不和一線奢侈品牌合作，而偏愛求新、超前的設(shè)計師。“他們上一次進入中國的時候確實太早了，對內(nèi)地消費者品位判斷不準確，出現(xiàn)水土不服的情況。那時內(nèi)地消費者還處在為面子消費，追逐品牌LOGO的階段，一個不知名的品牌自然無法贏得他們的喜愛。”
“本土化”or“造化”？
也許1998年的中國市場折戟，對巴黎老佛爺百貨的海外計劃打擊不小。其64家門店之中只有4家位于國外（包括今年上半年新開的印尼店）。其中柏林店1996年開張，迪拜店在2009年開張，卡薩布蘭卡店2011年開張。今年北京店如果順利開張后，將成為其海外第五家門店。
“按道理今年不是開店的時候，零售業(yè)總體處于持續(xù)低迷的狀態(tài)。”一位老佛爺?shù)纳虘粲悬c猶豫。他表示，選址都是至少一兩年前就定好了的，今年必須招商到位，最近物業(yè)和商戶的壓力都很大。所以，老佛爺去年就裝修好了卻沒開業(yè)，一直在摸索。
事實上，為了再次避免水土不服，巴黎老佛爺選擇了香港I.T.時裝集團進行合作，將自身的品牌優(yōu)勢與服裝品類之外的經(jīng)營能力和I.T.所擅長的服裝品類以及豐富的本土化運營經(jīng)驗相結(jié)合。
“I.T.。應該是中國做時尚最成功的零售商之一。”Laurent Chemla對其在中國的合作者給出了比較高的評價。
實際上，老佛爺一直被視為服裝業(yè)買手制的翹楚，但無論是老佛爺自己還是另外一家一流買手制商場連卡佛，數(shù)年前都曾在中國市場遭遇挫敗。但至少在中國，I.T.已成為最能把握潮流需求的服裝公司。
據(jù)了解，I.T.近幾年在大陸的迅速崛起很大程度上是由于沒有競爭對手，國內(nèi)個性時裝細分領(lǐng)域剛剛起步，而I.T.與很多國外品牌的合作協(xié)議都是獨家代理。“因此他有能力大幅提高售價，將品牌形象打造得更高端，這個策略非常成功。”一位服裝業(yè)人士說，I.T.已在上海、北京、成都等14個一二線城市開設(shè)了直營門店，還在其他地區(qū)有加盟業(yè)務(wù)。
此外，Laurent Chemla表示，雖然時尚是全世界的事情，但零售一定是本土的事情，因此他花了相當長的時間在北京為老佛爺招募本地團隊。
據(jù)了解，老佛爺百貨新店面積達到2.8萬平方米，相當于巴黎總店的一半，并且將延續(xù)巴黎總店的店裝風格，并以買手制為主，引入多個首次進駐內(nèi)地的品牌，與西單商圈內(nèi)的其他鄰居——君太百貨、漢光百貨、西單大悅城等形成差異化運營。
知易行難，老佛爺能否與I.T.引領(lǐng)中國買手制百貨的潮流，恐怕仍是未知數(shù)。
（中華合作時報·超市周刊 趙曉娟）
原文鏈接
8月28日，“2015首屆中國生態(tài)環(huán)保面料設(shè)計大賽評審會”（簡稱大賽）在盛澤舉行。大賽由中國紡織工業(yè)聯(lián)合會主辦，中國紡織信息中心、國家紡織產(chǎn)品開發(fā)中心、蘇州市吳江區(qū)中國東方絲綢市場管委會共同承辦，江蘇省蘇州市吳江區(qū)盛澤鎮(zhèn)人民政府特別支持。
（查看全文）
8月27-28日,“2015中國國際面料設(shè)計大賽評審會”（秋冬季）暨“16/17秋冬中國流行面料入圍評審會” 、“2015中國國際面料創(chuàng)意大賽評審會”在江蘇吳江盛澤舉行。活動由中國紡織工業(yè)聯(lián)合會主辦，中國紡織信息中心、國家紡織產(chǎn)品開發(fā)中心、中國國際貿(mào)易促進委員會紡織行業(yè)分會、紡織行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心、中國流行色協(xié)會、法蘭克福展覽(香港)有限公司等單位共同承辦。
（查看全文）
誰是全球最性感明星？Victoria’s Secret絕對是至關(guān)重要的發(fā)言人之一，Victoria’s Secret內(nèi)衣秀早就了眾多知名模特，品牌還推出了“WhoIs Sexy”的榜單，來看看今年的榜單排名吧。
（查看全文）
本周五，在英國的布里斯托城市，手袋品牌Mulberry遭到抗議，根據(jù)英國報刊The Western Daily Press的報道，抗議者希望引起品牌對人權(quán)的關(guān)注，品牌位于土耳其的SF Leather工廠存在侵犯人權(quán)的行為。
（查看全文）
