近日，源自意大利的頂級佐餐水品牌Sanpellegrino圣培露首次于北京千禧大酒店舉辦Sanpellegrino圣培露“品水大師班”餐會。餐會邀請知名國際認證侍酒師 -- 田熠菲先生作為特別來賓，與到場媒體朋友和嘉賓分享佐餐水與不同的美食、美酒的專業搭配技巧，傳授相關品鑒技藝。同時，媒體朋友和嘉賓則可借由享用美食、美酒之余，進一步體驗S.Pellegrino圣培露含氣天然礦泉水和Acqua Panna普娜天然礦泉水做為佐餐水的魅力，感受身歷其境的意式高端餐飲文化。
對于許多中國消費者來說，佐餐水的概念其實仍在初期萌芽階段，Sanpellegrino圣培露舉辦此次“品水大師班”講座，便是希望以美食、美酒為媒介，讓與會媒體及嘉賓在專業侍酒師的帶領下，親身感受佐餐水之于一場完美盛宴的重要性。
多年以來，水在食物品嘗的過程中扮演的角色已經從簡單的清洗嘴巴中異味的工具，變成了一種寶貴的工具，它讓味覺做好準備并能增強最微妙的香味，讓它們觸及味蕾的每個角落，從而放大食物的味道和芳香。于是，協調水和食物的藝術成了完全品嘗食物味道并鑒賞其特征和微妙之處的必需品。理想的狀態就是水的感覺能伴隨著食物而不是覆蓋食物的味道。因此，層次分明且口味較重的美味佳肴最好配上水體厚實且口感強勁的佐餐水，輕盈而有微妙口感的水則適合和精致的菜肴共同品味。
一名好的侍酒師知道完美融合的藝術，懂得如何搭配才能提高美酒、佐餐水和精致菜肴的味道。田熠菲先生表示：“一直以來，我致力于幫助人們學習如何最好地提升用餐體驗。而擁有獨特品牌內涵且質地優良的S.Pellegrino圣培露含氣天然礦泉水和Acqua Panna普娜天然礦泉水，同高品質的美酒佳肴一樣，在餐桌上呈現出它獨領風騷的一面。”
由于出眾的口味平衡功能，豐富而有層次感的特點，S.Pellegrino圣培露含氣天然礦泉水現在早已是公認的高端餐廳專用礦泉水，它最大的成功之處在于能提升優質美食和美酒的風味。為此，意大利和其他國家所有的主要美食和美酒盛會都將 S.Pellegrino圣培露含氣天然礦泉水列為不可或缺的飲用水，讓所有活動的成功都增色不少。而Acqua Panna普娜天然礦泉水成分輕盈，水質新鮮、透明，擁有一種平滑而微妙的口感：正是這些獨特性使 Acqua Panna普娜天然礦泉水增強了葡萄酒與食物的搭配口感，并能讓口味保持其原始真實的風格，成為美酒與美食的最佳伴侶。
佐餐水搭配技巧：
S.Pellegrino圣培露含氣天然礦泉水純正的氣泡與礦物質的氣味非常適合與口感豐富的菜肴搭配，在味蕾接觸各色碰撞之前，為唇齒間預留最清醇的感覺，它巧妙的將食物最原始的風味保留并加強。S. Pellegrino圣培露含氣天然礦泉水的豐盈氣泡在口中綻放，為口感濃郁的佳肴做了完美鋪陳，更是紅葡萄酒的最佳伴侶，刺激味蕾加重口感，唇齒留香。這就是S. Pellegrino圣培露含氣天然礦泉水為你的味蕾激起的層層漣漪。
而Acqua Panna普娜天然礦泉水是柔和、清淡菜肴以及酒精度適中葡萄酒最理想的佐餐水。Acqua Panna普娜天然礦泉水擁有柔軟輕盈的口感，它的清澈甘冽、絲般感受配搭白葡萄酒，可以將酒中濃郁香氣保留，讓其在與味蕾接觸后回味無窮。
關于Sanpellegrino圣培露
S.Pellegrino圣培露含氣天然礦泉水，Acqua Panna 普娜天然礦泉水及Sanpellegrino Sparkling Fruit Beverages圣培露果味氣泡飲料的國際商標隸屬于總部位于意大利米蘭的 Sanpellegrino 圣培露S.p.A公司。
通過多種商業渠道和分銷商代理的方式，這些產品已銷售至全球 120 多個國家。它們不僅代表了其源泉的卓越品質，更為全世界的消費者完美詮釋了意大利式歡愉、健康和幸福的生活方式。
成立于 1899 年，Sanpellegrino 圣培露 S.p.A 公司現已成為意大利領先的飲料生產商。其產品種類豐富，包括一系列礦泉水、冰茶等其它軟飲料。
作為意大利主要的礦泉水生產商，該公司一直致力于環境保護，并通過負責和充滿激情的方式來保證水源的發展未來。
珠寶，一直以來都是奢華和艷麗的象征，五彩斑斕的寶石與晶瑩的鉆石的結合。而如今，你可以很輕松地就把它當作玩具來玩味。各珠寶品牌紛紛推出款式各異的創意造型，既有萌萌噠的動物，也有美味果蔬食物。
（查看全文）
帝都首家極食餐廳三里屯太古里店攜手藝術跨界融合著名文化人曹啟泰先生創辦的“藝高高artgogo”藝術品直購平臺于8月12日晚舉辦盛大開幕SHOW，堪稱魔都最高逼格的生活美學餐廳綻放帝都！開幕秀當晚貴賓云集，餐廳創始人葉凱先生和“藝高高artgogo”曹啟泰先生親自主持了豐富的藝術品拍賣，并同海惠•小母牛（HaihuiHeifer）國家主任陳太勇先生舉辦了現場捐贈儀式。
（查看全文）
葡萄酒在中國越來越流行; 在朋友聚會和家庭晚餐時配以葡萄酒，是款待客人的好方式，且能凸顯品味。葡萄酒因其獨特的香氣、風味和觸感，能幫助提升食物口味。
（查看全文）
下午工作無精打采怎么辦？特別想吃高糖分零食迅速恢復精力？恰恰相反，這種午后“儀式”不僅會導致過度零食，更會讓人下午沒精打采、效率低下。為了解決午后零食問題，知名營養專家利多與加州開心果合作，分享保持快樂、營養及高效工作的10個小貼士。
（查看全文）
