人頭馬君度中國在上海隆重推出旗下的希臘琥珀烈酒品牌——邁夏爾（METAXA）。自1888年起，邁夏爾便開啟了尋找獨一無二的琥珀烈酒之旅，精選上乘的陳年葡萄蒸餾精萃，融合來自希臘薩姆斯島的獨特麝香葡萄酒，并加入精挑細選的地中海草本植物，最終誕生出呈現極致順滑口感與優雅芳香的邁夏爾琥珀烈酒。邁夏爾酒莊全球執行總監斯蒂芬妮·安瑟爾（Stéphanie Ancel）女士、邁夏爾酒莊全球市場總監阿諾德·科拉斯（Arnaud Collas）先生、第五任邁夏爾調配大師康斯坦提諾斯·拉普蒂斯（Constantinos Raptis）先生等品牌高層與品牌摯友、希臘雅典The Clumsies酒吧主理人兼調酒師瓦斯利斯·基里特斯（Vasilis Kyritsis）共同蒞臨邁夏爾在上海AKMé高級法式餐廳舉行的首發現場，攜邁夏爾經典琥珀烈酒邁夏爾12星（METAXA 12 STARS）驚艷亮相，邀請在場的嘉賓們一同品鑒與感受來自愛琴海薩姆斯島與眾不同的風情，體驗到一次由唇齒間直達心靈的難忘感官之旅。
邁夏爾琥珀烈酒產品邁夏爾12星（METAXA 12 STARS）驚艷亮相中國首發現場
邁夏爾酒莊全球執行總監斯蒂芬妮·安瑟爾（右二）、邁夏爾酒莊全球市場總監阿諾德·科拉斯（左二）、第五任邁夏爾調配大師康斯坦提諾斯·拉普蒂斯（左一）等品牌高層與品牌摯友、雅典The Clumsies酒吧主理人兼調酒師瓦斯利斯·基里特斯（右一）蒞臨現場共同見證邁夏爾的中國首發
邁夏爾的百年傳承
邁夏爾的創始人斯派洛斯·邁夏爾（Spyros Metaxa），1848年出生于希臘的一個絲綢商家族。他熱愛冒險，品味卓越，決定在高端商品中開始個人事業。在周游各國的過程中，他品嘗到世界各地各種類型的烈酒和葡萄酒。當時的烈酒往往著重苦味，而缺少香氣和特色；而斯派洛斯·邁夏爾夢想制作出一款獨特的烈酒，口感順滑而又緊致飽滿。這款烈酒將會帶來真正的感官旅程，這就是他在1888年創作出邁夏爾這款最早的希臘烈酒的初衷。
1888年，斯派洛斯·邁夏爾在雅典港口比雷埃夫斯（Piraeus）建造了他的第一間釀酒廠。邁夏爾經由2種當時最珍貴的原料來制成：一是“koniak”，一種在當時被認為是最珍貴的葡萄白蘭地；二是一款最具典雅迷人風味的希臘麝香葡萄酒。他獨一無二的琥珀烈酒很快被出口到地中海各地。邁夏爾是無法歸入任何已有酒類的，最開始它被拿來與干邑比較，之后又是白蘭地。到今天，邁夏爾和干邑、朗姆酒、波本威士忌和威士忌一樣，它作為一種獨特的琥珀烈酒品種而被世人接納。自問世以來的這一百多年，邁夏爾始終以其極致順滑平衡的風味口感聞名于世，并依舊保持著最初的神秘配方，歷代不變。
邁夏爾的創始人斯派洛斯·邁夏爾（Spyros Metaxa）
古希臘的薩拉米納勇士代表著邁夏爾的品牌精神，也是邁夏爾的商標圖案
象征著英勇無畏精神的古希臘薩拉米納勇士（The Salamina Warrior）的雕像，在斯派洛斯·邁夏爾建造酒廠時被發現，之后便被用來作為代表著邁夏爾品牌精神的商標圖案。公元前480年，薩拉米納之戰發生在比雷埃夫斯附近的海域，希臘海軍在人數遠遠不及入侵的波斯軍隊的情況下，英勇地將敵軍擊潰。薩拉米納勇士象征著勇于探索和冒險的精神，也是斯派洛斯·邁夏爾全新冒險的完美象征。
邁夏爾的奧秘之源
在碧水環繞、氣候溫暖的東地中海，坐落著一座名叫薩姆斯（Samos）的小島。這里盛產新鮮蔬果，還擁有自古希臘時期就頗負盛名的葡萄園。薩姆斯島的最高峰為安布勒斯山脈，“安布勒斯”在希臘語中意為“葡萄藤”，其漫山遍野布滿葡萄園，其中麝香葡萄占了多數。縱觀世界，適宜麝香葡萄生長的土壤十分稀少，薩姆斯葡萄酒也因此顯得尤為珍貴。在薩姆斯島上，葡萄采摘依然是手工作業，充足的日曬、礦物質豐富的土壤、以及合適的降雨季，都是小島得天獨厚的自然條件，因而才能產出世上最馥郁芬芳的美酒，而其中最優質的才能得到邁夏爾的甄選。
希臘薩姆斯（Samos）小島，以及島上的葡萄園
邁夏爾堅持使用手工采摘的優質薩姆斯島麝香葡萄
邁夏爾沒有蒸餾專家，也沒有調酒專家，只有一位邁夏爾調配大師。康斯坦提諾斯·拉普蒂斯（Constantinos Raptis）自1992年開始擔任邁夏爾調配大師，作為1888年來的第五任邁夏爾調配大師，他繼承了百年的傳統和技藝，憑借自身的天賦成為業界的翹楚。25年來他維護與傳承著邁夏爾的品牌傳統，在統一的風格和獨一無二的創作中維持著微妙的平衡。
邁夏爾調配大師康斯坦提諾斯·拉普蒂斯首先會精選上乘的葡萄蒸餾精萃，根據它們的特點、陳年潛力、口感的緊致與復雜度來做挑選。然后，他根據對芳香濃度的需求，挑選來自薩姆斯島的麝香葡萄酒。葡萄蒸餾精萃和麝香葡萄酒分別在利木贊橡木桶中陳化，直到調配大師確認它們達到最合適的結合時間。如今，邁夏爾品牌之家坐落在雅典北部的凱菲西斯，在那里人們可以清楚了解到組成邁夏爾的三個關鍵部分：優質葡萄蒸餾精萃、薩姆斯葡萄酒和地中海的草本植物。
第五任邁夏爾調配大師康斯坦提諾斯·拉普蒂斯（Constantinos Raptis）在薩姆斯島的葡萄園甄選麝香葡萄
第五任邁夏爾調配大師康斯坦提諾斯·拉普蒂斯在邁夏爾酒莊的酒窖內
邁夏爾“12 星”代表什么意義？
作為邁夏爾調配大師需要同時具備靈感和激情。第五任邁夏爾調配大師康斯坦提諾斯·拉普蒂斯也需要懂得將新舊做充分融合。他必須保留邁夏爾的傳統和風味，但同時不斷受到靈感啟發，創造出新的表達方式，比如邁夏爾12星（METAXA 12 STARS）。“12星”的意思代表著大師此次的調配融合了12種原酒：這是邁夏爾琥珀烈酒的頂級象征，標志著這款烈酒已經達到了最精華的調配：含有豐富的麝香葡萄酒、陳年葡萄蒸餾精萃和陳年邁夏爾酒。通過大師的完美調配技藝，將所有這些上天所賦予的最美好的事物融合成獨一無二的邁夏爾。在上海的發布現場，康斯坦提諾斯·拉普蒂斯談到了他對每一位即將品嘗邁夏爾12星的品酒愛好者的期待：“對于那些想要探索邁夏爾的人來說，他們即將迎來的是一段獨特且意想不到的探險旅程。他們將踏上一段讓感官充分享受的快樂之旅，一段讓他們在之后的人生中，也會時常回味的美好旅程。”
神秘的“METAXA Card”呈現出邁夏爾12星的獨特魅力
由第五任邁夏爾調配大師康斯坦提諾斯·拉普蒂斯創造的邁夏爾12星（METAXA 12 STARS）
品嘗邁夏爾12星就像是探索未知的領域：冒險、神秘、享受著變幻的旅程去開拓你的眼界。在邁夏爾發布會當天，現場賓客通過10張令人好奇的”METAXA CARD” 感受到邁夏爾12星的神秘未知，10張卡片代表10種不同含義的精神話語：EXPLORE探索 / CHANGING變幻 / INSISTENCE堅持 / MYSTER神秘 / PASSION熱情 / INDULGING享樂 / JOURNEY旅程 / HORIZON眼界 / ELEGANCE優雅 / FEARLESS無畏。這一瓶酒，告訴你不要僅僅是去喝；而是讓它陪你打開新的世界，去思索你的人生，去成就優雅而成熟的自己，堅持富有活力而愉悅的生活。即日起，消費者可以在上海多家高端雞尾酒吧與威士忌酒吧，品鑒感受邁夏爾12星的獨特魅力。邁夏爾12星也將于京東超市同期獨家首發，零售價為人民幣388元。
品鑒邁夏爾（METAXA），不僅僅是品嘗一杯酒，更是一段旅程的開始。
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