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2009年08月25日 14:15 Posted by XOXO    評論(0) |  收藏
TAGS: 馬莎    上海    
繼8月中旬馬莎將其位于南京西路的亞洲區(qū)食品區(qū)擴(kuò)大之后,最近,這家英國歷史最為悠久的零售商又將一系列口味純正的印度美食產(chǎn)品帶來了上海。提到印度食品,很多人都會想到咖喱,其實(shí),常見的印度菜的食材包括肉、谷物、米飯、家常餅、各種香料,當(dāng)然,也包括大家耳熟能詳?shù)目оE胫朴《炔耍v究的是香料和醬汁,口味純正的印度菜色澤鮮艷,口味獨(dú)特,香氣撲鼻。在上海,要在家里烹制印度菜,往往找不到相應(yīng)的香料,而口味純正的印度餐廳,又少之又少,而且往往價格不菲。為了讓在上海的消費(fèi)者也能享用到價格公道、口味地道的印度美食,馬莎在其新近擴(kuò)建的食品區(qū)特別推出了享譽(yù)英國的印度美食。熟悉印度菜的人都知道咖喱雞(Chicken Masala)是不得不試的一道經(jīng)典菜肴,馬莎速凍咖喱雞是把腌漬過的雞塊放在印度筒狀泥爐中烤制而成。Masala在印度的含義是醬汁,辣椒或者混合調(diào)料。它以奶油土豆打底,在烤好的雞塊上淋上適量的醬汁,再配以多種印度香料、香菜和豆蔻。在權(quán)威的全英美食評比中,馬莎的冷凍印度咖喱雞(Chicken Tikka Masala)獲得了第八名。該產(chǎn)品售價僅為69元,只要在家里的烤箱或微波爐中簡單加熱就可直接享用了。另外,冷凍克什米爾風(fēng)味雞塊(Chicken Kashmiri)也是值得推薦給消費(fèi)者的另外一款產(chǎn)品,它的醬汁含有少量奶油,配方來自克什米爾山脈,其中含有眾多的獨(dú)特香料,包括小豆蔻、藏紅花、菠蘿塊、甜杏和蘋果泥,在阿魏、干姜和茴香的陪襯下,該款產(chǎn)品香氣四溢,與眾不同,同樣,只要簡單加熱,就能立即食用了,目前該產(chǎn)品的售價也為69元。馬莎店內(nèi)的食品不僅味道精美,也堅持有機(jī)天然。而且,馬莎的食品為100%自有品牌,從原料采購、制造,一直到銷售過程,都嚴(yán)格管控質(zhì)量,讓消費(fèi)者品嘗美味的同時,能兼顧營養(yǎng)健康。

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