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        2015年12月16日，檸檬覺醒團(tuán)隊(duì)、東方衛(wèi)視《頂級(jí)廚師》第一季冠軍魏瀚以及近四十家媒體齊聚上海外灘和平飯店，共同見證了檸檬覺醒健康私廚系列新品的亮相。

        在豪華典雅的和平飯店里，東方衛(wèi)視《頂級(jí)廚師》第一季冠軍魏瀚閃亮登場(chǎng)，與檸檬覺醒創(chuàng)始人金錢琛一起，為到場(chǎng)媒體與嘉賓介紹了檸檬覺醒健康私廚系列新品。以低溫真空烹飪技術(shù)和專業(yè)化工廠研發(fā)著稱的檸檬覺醒，此次發(fā)布的牛排與雞胸健康私廚系列新品，為消費(fèi)者提供了更多元化的口味選擇。

檸檬覺醒創(chuàng)始人金錢琛

        新品法式紅酒醬牛排與意式蘑菇醬牛排，可謂此次發(fā)布會(huì)的亮點(diǎn)。保留了質(zhì)感與鮮嫩的原味牛肉，搭配原汁原味的法式紅酒醬與意式蘑菇醬，入口柔韌兼具，濃重的歐式風(fēng)味瞬間俘獲味蕾。川香椒麻味雞胸香辣十足，檸檬覺醒味雞胸則巧妙加入了泰式青檸的清香，口感柔嫩多汁，垂涎誘人。

第一季“頂級(jí)廚師”冠軍魏瀚

        值得一提的是，本次的新品牛排與雞胸都由“頂級(jí)廚師”魏瀚傾情打造。此次，魏瀚將自己多年留學(xué)法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校學(xué)習(xí)以及后來在米其林餐廳磨練的廚藝精髓，融入牛排與雞胸的調(diào)味中，讓更多人能嘗到正宗的“米其林味道”。

        本輪上市的健康私廚新品，也繼承了檸檬覺醒“即食”的標(biāo)簽。帶包裝袋，用70℃~80℃熱水浸泡五到十分鐘；或者拆包裝袋，通過煎鍋或微波爐加熱即可食用。“即食”這一特性，大大節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間，也讓消費(fèi)者輕松實(shí)現(xiàn)在家吃大餐的愿望。

        秉持“做中國(guó)第一健康生活方式品牌”的初心，檸檬覺醒不僅專注于牛排雞胸等即食健康肉品上。今年 9 月，檸檬覺醒還推出了采用創(chuàng)新技術(shù)常溫干燥的泡飲果片，最大程度保留水果中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

        與此同時(shí)，檸檬覺醒也在開辟能量棒、果味茶包、蛋白粉、代餐粉、酵素、膠原蛋白等新品，仍然強(qiáng)調(diào)健康低熱量。據(jù)透露，檸檬覺醒能量棒、果味茶包已研發(fā)完成，近期就能和消費(fèi)者見面。未來，檸檬覺醒在已有的正餐和飲品之外，也豐富了大家對(duì)健康食品的選擇。

        檸檬覺醒團(tuán)隊(duì)受過牛津大學(xué)、紐約大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)、中國(guó)傳媒大學(xué)、香港大學(xué)、普渡大學(xué)等高校的熏陶，團(tuán)隊(duì)成員曾就職于阿里巴巴、貝恩、麥肯錫、寶潔、藍(lán)色光標(biāo)等名企。此外，檸檬覺醒還引入來自哈佛、米其林餐廳等領(lǐng)域的專業(yè)人士參與定制個(gè)性化的天然食材菜譜。此番發(fā)布會(huì)，不僅宣告了檸檬覺醒新添健康私廚系列新品，也進(jìn)一步鞏固了檸檬覺醒要做一個(gè)用心為大眾服務(wù)的健康類生活方式的品牌形象。