在過去的一年時間里,SUGAR所組織的派對被上海喜歡夜生活的人們譽為“全城最火辣的女士之夜”,“被香檳氣泡環繞的露臺”和“星期天超級音樂人Jam之夜”。在此隆重介紹SUGAR的全新成員:新的酒吧經理G先生。
G先生原名Guglielmo Miriello, 來自意大利. 擁有超過14年的酒吧從業經驗曾經在米蘭等時尚和派對重鎮工作,現在,在上海,你也能嘗到具有意大利風情的世界級的雞尾酒。G先生血液中的天生浪漫基因,對于現代雞尾酒的創新和改良有著潛移默化的功用。出色的他在2011年獲得了意大利DIAGEO調酒比賽第一名,并且代表意大利參加了在新德里舉行的世界調酒大賽并且獲得了不俗的成績。也是年度創新雞尾酒比賽的決賽選手。
G先生一直致力于學習和改善的就是如何讀懂每一個來喝雞尾酒的人,并且根據他們不同的性格特點喜好而調制出適合他們的雞尾酒。從一個人的穿著,肢體語言,和說話的方式,這些都在G先生的腦中留下了畫面,自然而然的,一款雞尾酒的樣子也就浮現了出來。“我創造的雞尾酒的靈感基礎是取決于人!”G先生如是說。.
有趣的是G先生有空了會到廚房轉一圈,看看是不是有可以利用的食材讓他在吧臺后面實驗,利用食材來做出特別的雞尾酒。在他的酒單中,如果看到了四川胡椒和蛋清,千萬不要奇怪,畢竟,雞尾酒和豪華大餐一樣,都是精致奢華的藝術品。
調酒的不僅僅只是把飲料制作完成,制作飲料只是開始,G先生會帶領每一個喝他雞尾酒的客人開啟一段感官之旅。比如“Love in Portofino” 這款雞尾酒,這款酒表達的是愛情,所以G先生會點火,將香氣環繞在喝這杯雞尾酒的客人身邊,并且最后將玫瑰花瓣吹到杯子四周。愛情,應該就是這個樣子的吧。
在新上任SUGAR的酒吧經理,G先生將用創新和充滿創意的雞尾酒來撼動你的世界,準備好了嗎,讓我們開始這段心馳神往的旅程吧!
讓SUGAR撼動你的世界 G先生的世界級的雞尾酒
